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EMIL UND MORITZ
Salate
Suppen und Eintöpfe
Minimahls und Vorspeisen
Gefüllte Brottaschen
Fisch
Hauptgerichte
Schnitzel
Süßes
Salate
Moritz kleiner Salat
mit Blattsalaten und buntem Gemüse
5,00 €
Omas Eiersalat
dazu Butter und hausbackenes Brot
6,00 €
Emils Salatschüssel
buntes Gemüse mit Eisbergsalat und geriebenem Schafskäse
7,00 €
Bunte Salatschüssel
mit gebratenen Putenbruststreifen und Parmesan
12,00 €
Suppen und Eintöpfe
Kohl und Hack Suppe
pikante Suppe mit Spitzkohl, Hackfleisch, Lauch und Appenzeller
5,50 €
Kartoffelsuppe
mit gebratener Blutwurst, Speck, Schalotten und Gemüse
5,50 €
Lachs & Spinat
Lachscremesuppe mit Spinat
6,50 €
Soljanka
mit Gemüse, Pilzen, Schmand und Brot
6,50 €
Minimahls und Vorspeisen
Karli
Karlsbader Schnitte-Toast mit Kochschinken und Käse überbacken
5,50 €
Warmes Eckchen
dicke Scheibe vom Schweinebraten auf Bauernbrot mit Bratensauce und Krautsalat
10,00 €
Omas Würzfleisch
überbacken mit würzigem Käse, dazu Toast-Ecken
6,50 €
Antipasti Mix
eingelegtes und gegrilltes Gemüse mit mariniertem Ziegenkäse
9,50 €
Currywurst XXL
große Currywurst und Pommes frites rot-weiß
8,50 €
2 Bouletten
vom Kalb und Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat
11,00 €
3 Fettbemmen
mit hausgebackenem Brot, dazu saure Gurken
5,00 €
Gefüllte Brottaschen
Pulled Pork
6 Stunden gegarte Schweineschulter mit Barbecuesauce und Krautsalat
12,00 €
Gegrillter Lachs
mit Wasabi-Mayonnaise und Gurkensalat
13,00 €
Fisch
Seelachs in Tomatensoße
mit Beilage nach Wahl
12,00 €
Seelachs Ratatouille
in Sesamraute mit Kräuterreis
15,50 €
Matjes
mit Remoulade und Bratkartoffeln
12,00 €
Lachssteak
auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
17,00 €
Hauptgerichte
Senf Eier
zwei gekochte Eier in Senfsauce
8,00 €
Rühreier
mit sahnigem Gurkensalat und Salzkartoffeln
9,50 €
Spirelli mit Wurstgulasch
gebratene Jagtwurstscheiben in Tomatensauce mit Spirelli-Nudeln und geriebenem Käse
10,50 €
Rostbrätl
gegrilltes Schweinekammsteak mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,00 €
Steak au four
mit Würzfleisch und Käse überbackenes Schweinerückensteak, dazu Beilage nach Wahl und Krautsalat
18,50 €
Schweinebraten
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
14,50 €
Königsberger Klopse
gekochte Hackfleischbällchen in cremiger Kapernsauce, dazu Salzkartoffeln
12,00 €
Original Grützwurst
mit Kesselkraut und Salzkartoffeln
9,50 €
Rumpsteak
mit Cafe-de-Paris-Butter überbacken, dazu ein kleiner Salat und Pommes frites
20,50 €
Schnitzel
Alle Schnitzel werden mit einer Fleischsorte nach Wahl zubereitet.
Jäger Art Schnitzel
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
13,00 €
Ungarisch Schnitzel
mit hausgemachtem Letscho und Pommes frites
13,00 €
Italienisch Schnitzel
überbacken mit feinem Mozzarella, dazu gemischter Salat und Pommes Frites
14,50 €
Au four Schnitzel
mit Würzfleisch überbacken, Erbsen, Sauce Hollandaise und Pommes frites
15,50 €
Zwiebelchen Schnitzel
mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,00 €
Napoli Schnitzel
mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Sauce und Pasta
13,00 €
Hamburg Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern obenauf, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
14,50 €
Griechisch Schnitzel
mit Schafskäse überbacken, dazu Kräuter-Knoblauch-Dip und Pommes frites
14,50 €
Calabrese Schnitzel
mit Mozarella und Tomaten überbacken, dazu Pommes frites
13,00 €
Süßes
Frischkäsecreme
mit Rotweinkirschen
7,00 €
Gebackene Zwetchgen
mit Butterstreusel und Vanilleeis
7,00 €
Schoko Mousse
mit pochierter Williams-Birne
8,50 €
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